Medale Targów Smaki Regionów - prestiżowy konkurs dla producentów żywności regionalnej
Tradycja, jakość i smak mają swoją nagrodę – Medal Smaków Regionów. To prestiżowe wyróżnienie przyznawane najlepszym produktom prezentowanym podczas targów. Właśnie zakończyliśmy nabór do konkursu!
Medale Smaków Regionów to coroczne nagrody przyznawane w drugi dzień targów. Każdy wystawca może zgłosić swoje spożywcze produkty, które będą oceniane przez niezależne jury w pierwszy dzień targów. To wyjątkowa okazja, by uhonorować najwyższej jakości wyroby regionalne, promujące autentyczność, tradycję i rzemieślniczy kunszt producentów z całego kraju.
Czym jest Medal Smaków Regionów?
Medal Smaków Regionów to wyróżnienie przyznawane produktom, które reprezentują najwyższy poziom jakości. Konkurs premiuje nie tylko smak, ale także wierność lokalnym recepturom, tradycję wytwarzania oraz wyjątkowe walory surowców pochodzących z danego regionu.
Laureaci zyskują prestiż oraz silną pozycję na rynku produktów regionalnych i tradycyjnych. Otrzymane wyróżnienie stanowi potwierdzenie autentyczności produktu, buduje zaufanie konsumentów i podkreśla zaangażowanie producenta w kultywowanie kulinarnego dziedzictwa.
Laureaci Medali Smaków Regionów w 2026 roku
| Marka / Firma | Produkt | Województwo |
| Kozia Farma Złotna | Ser Bursztyn Oberlandzki | Warmińsko-Mazurskie |
| Malinówka Magdalena i Sylwester Świderscy | Lubuski gzik dyniowy | Lubuskie |
| Anna Smreczak/ AhSer Serowarnia Namysłów | Twaróg Swojski | Opolskie |
| Masarnia "Żarnowickie Smaki" |
Boczek żarnowicki z prodiża | Łódzkie |
| Słodka Manufaktura Leona Grzegorz Meisel | Olender Raciborski | Śląskie |
| Klimeko sp. z o.o. sp. k. | Bio Kefir Naturalny | Łódzkie |
| Capuccino Cafe | Tort rokitnik z gruszką | Pomorskie |
| Tłocznia Owoców "Pawłowski" Antoni Marcin Pawłowski | Sok jabłkowy z miętą | Małopolskie |
| Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Śremie | Gzik śremski | Wielkopolskie |
| Agnieszka Choma | Olej rzepakowy tłoczony na zimno z czosnkiem | Dolnośląskie |
| Wyroby Tradycyjne Dolina Powiśla Andrzej Śnieg | Kiełbasa Swojska Podsuszana | Pomorskie |
| Spółdzielnia Mleczarska Września | Kefir Wrzesiński | Wielkopolskie |
| FPHU Malinowe Wzgórze Aneta Mionsek | Sok z Rokitnika z Miodem | Małopolskie |
| Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piaskach | Twaróg Śmietankowy Premium | Lubelskie |
| Wyrób Wędlin Tradycyjnych Adam Węgłowski | Boczek Dworski | Mazowieckie |
| Wanilia i migdały | Miodownik z kremem grysikowym | Świętokrzyskie |
| Smak Tradycji Irena Olejniczak | Kiełbasa po świniobiciu w słoiku | Wielkopolskie |
| Serowar Podlaski | Ser Koryciński Swojski Dojrzały | Podlaskie |
| Kcyńska Wytwórnia Musztardy | Musztarda francuska bez dodatku cukru | Kujawsko-Pomorskie |
| Nemo Mateusz Żerucha | Paprykarz Szczeciński | Zachodniopomorskie |
Kto może wziąć udział?
Udział w konkursie mogą wziąć wystawcy biorący udział w targach Smaki Regionów, którzy oferują najwyższej jakości żywność. Produkty muszą być gotowe do degustacji i prezentacji podczas wydarzenia. Konkurs jest otwarty zarówno dla małych, rodzinnych wytwórni, jak i większych zakładów produkcyjnych, o ile spełniają one warunki konkursowe i zachowują tradycyjny charakter swoich wyrobów.
Jak zgłosić produkt?
Aby wziąć udział w konkursie, należy wypełnić formularz zgłoszeniowy dostępny na stronie internetowej.
Niezależne Jury
Nadesłane produkty oceni niezależna kapituła złożona z ekspertów w dziedzinie żywności tradycyjnej i jakości produktów spożywczych. W skład jury wchodzą m.in.:
- przedstawiciele instytucji branżowych,
- szefowie kuchni specjalizujący się w kuchni regionalnej,
- przedstawiciele organizatorów targów i środowisk naukowych.
Podczas oceny brane są pod uwagę takie kryteria jak: smak, zapach, tekstura, jakość surowców, estetyka wykonania, zgodność z tradycyjną recepturą oraz ogólne wrażenie sensoryczne.
Co zyskują laureaci?
Zdobycie Medalu Smaków Regionów to nie tylko nobilitacja i uznanie branżowe, ale również szansa na szerszą promocję marki i produktu. Wyróżnienie to otwiera nowe możliwości dla producentów poszukujących dróg dotarcia do klientów ceniących autentyczność, jakość i regionalne pochodzenie produktów.
Zachęcamy do udziału
Smaki Regionów to wydarzenie, które promuje prawdziwe wartości kulinarne i wspiera producentów, którzy z pasją pielęgnują dziedzictwo kulinarne swoich regionów. Konkurs o Złoty Medal jest tego naturalnym przedłużeniem – narzędziem doceniania najlepszych z najlepszych.
