Znamy zwycięzców w konkursie o Medal Targów Smaki Regionów 2021

Podziel się

Tegoroczna edycja Smaków Regionów wyróżnia się rekordową liczbą zgłoszeń w konkursie o Medal Targów Smaki Regionów 2021.

Wpłynęło aż 88 zgłoszeń, co oznacza, że ponad połowa wystawców posiada w swojej ofercie wyjątkowe produkty, które znalazły się wśród wyróżnionych nominacją. Wszystkie produkty biorące udział w konkursie poddane zostały szczegółowej ocenie uwzględniającej:

skład produktu zgodnie z etykietą,
tradycyjność produktu,
jakość produktu,
konkurencyjność,
opinie odbiorców,
opakowanie,
promocję danego Regionu poprzez produkt.

Nie dziwi więc, że jurorzy konkursu mieli przed sobą niezwykle trudne zadanie. Wszystkie zgłoszone produkty wyróżniały się nie tylko wspaniałym smakiem, ale też niesamowitą estetyką podania. Zwycięzcami Medalu Targów Smaki Regionów 2021 zostało 20 produktów:

Miód spadziowy (spadź liściasta) - Rancho w Kaczej Dolinie
Ser pełnotłusty - Gouda Mazury Smak Natury - Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Olecku
Szynka wiejska - Masarnia z tradycją Dreszler S.C.
Orzechowiec - Qzko
Piwo rzemieślnicze, niefiltrowane, niepasteryzowane - Browar Gzub
Sok jabłkowy z Kałęczewa z różowej papierówki - Wiatrowy Sad Grażyna Wiatr
Kwiaty czarnego bzu w soku jabłkowym - Tłocznia Owoców Pawłowski
Miód wrzosowy - Gospodarstwo Pasieczne Maja
Olej rzepakowy tłoczony na zimno z wysokiej jakości nasion - Gospodarstwo Rolne Zbigniew Musiał
Oscypek - Bacówka u Krzyśka, Krzysztof Łaś
Olej Dyniowy - SemCo
Chorizo z dzika - Leśniczówka Gościejowice Sp. Z O.O.
Gzik wrzesiński - Spółdzielnia Mleczarska Września
Kiełbasa małopolska - Gawor
Konfitura żurawina z gruszką - Gospodarstwo Agroturystyczne Gościna
Bomba legnicka - Pierniki Wrocławskie - Piernikowe Dekoracje
Musztarda Kcyńska Jabłkowa - Wytwórnia Musztardy Kcyńskiej
Nalewka Wiśnia 25% - Wielkopolska Manufaktura Wódek
Świeża wiśnia - Nalewki Staropolskie
Miód ze spadzi iglastej - Pasieka Dobra Pszczoła