Smaki Regionów - dzień 2. Zobacz co się działo.
Drugi dzień Targów Smaki Regionów upłynął pod znakiem wyjątkowych emocji i kulinarnych atrakcji. Sobotnie wydarzenia rozpoczęło oficjalne otwarcie targów z przecięciem symbolicznej wstęgi, po którym nastąpiło uroczyste wręczenie Medali Smaków Regionów – prestiżowych nagród dla najlepszych produktów regionalnych.
Smaki Regionów 2025 – emocje drugiego dnia targów
Drugi dzień Smaków Regionów 2025 przyniósł mnóstwo kulinarnych emocji, wyjątkowych pokazów i nagród, które podkreślają znaczenie tradycji i jakości w polskiej kuchni.
Najważniejszym momentem dnia było uroczyste otwarcie Smaków Regionów, które rozpoczęło się przecięciem symbolicznej wstęgi. W wydarzeniu wzięli udział licznie zgromadzeni goście oficjalni, w tym Stefan Krajewski Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Krzysztof Ardanowski Poseł na Sejm RP, czy Marek Woźniak Marszałek Województwa Wielkopolskiego, Wiceprezes Zarządu Związku Województw RP.
Tuż po tej ceremonii odbyło się wręczenie Medali Smaków Regionów, prestiżowego wyróżnienia przyznawanego najlepszym producentom żywności regionalnej. Nagrody te trafiają do wytwórców, których wyroby zachwycają smakiem, autentycznością i wiernością tradycji, podkreślając znaczenie kulinarnego dziedzictwa w budowaniu marki polskich regionów.
Następnie rozpoczęła się kulinarna część programu. Chef Laurentiu „Lorek” Zediu, uczestnik programu MasterChef Polska i znany kucharz telewizyjny, poprowadził widowiskowy pokaz kulinarny, a następnie zainaugurował bitwę Małych Mobilnych Kuchni Warsztatowych – pełną energii i pasji rywalizację młodych adeptów gotowania.
O godzinie 13:00 rozpoczął się również Wielki Finał XXIII edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, w którym wyróżniono produkty i potrawy będące wizytówką polskich regionów.
Popołudnie należało ponownie do Chefa Lorka, który zaprezentował kolejne inspirujące przepisy, a także do wyjątkowej gościni – Cristiny Catese z włoskiej Emilii-Romanii. Jej pokaz kulinarny był okazją do kulinarnej podróży do serca Włoch i połączenia polskich smaków z włoską tradycją.
Sobota udowodniła, że Smaki Regionów to nie tylko przestrzeń do degustacji i zakupów, ale także miejsce, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnością, a gotowanie staje się prawdziwym widowiskiem.