Pierwszy dzień Smaków Regionów za nami. Sprawdź jak było!
Międzynarodowe Targi Poznańskie wypełniły się aromatami regionalnych specjałów, pokazami kulinarnymi i rodzinnymi atrakcjami. Od warsztatów dla dzieci, przez konkurs o Złoty Medal, aż po debatę o polskich produktach – piątek pokazał, jak różnorodne i inspirujące potrafi być to kulinarne święto.
Pierwszy dzień tegorocznych Smaków Regionów na Międzynarodowych Targach Poznańskich już za nami i od samego rana nie brakowało atrakcji! Piątkowy program pełen był kulinarnej pasji, edukacji i inspirujących spotkań.
Na Scenie Głównej Chef Laurentiu „Lorek” Zediu – znany z programu MasterChef Polska – poprowadził pokazy kulinarne dla uczniów szkół gastronomicznych z Wielkopolski. Młodzi adepci sztuki gotowania mieli okazję zobaczyć w praktyce, jak z regionalnych składników tworzyć nowoczesne i pełne smaku potrawy.
Równolegle w Pawilonie trwały przez cały dzień warsztaty dla dzieci Piekarenka, podczas których najmłodsi własnoręcznie wypiekali pachnące bułeczki i chleby, ucząc się podstaw piekarnictwa.
Na antresoli wystawcy dostarczali produkty zgłoszone do prestiżowego konkursu o Złoty Medal Smaków Regionów. Następnie jury rozpoczęło degustację i ocenę wyrobów. W sobotę poznamy zwycięzców i najlepsze produkty tegorocznej edycji.
Dużym zainteresowaniem cieszyły się wydarzenia na stoisku strategicznego partnera targów – Lidl Polska. Ambasador marki, Kinga Paruzel, poprowadziła warsztaty kulinarne dla najmłodszych, podczas których dzieci przygotowywały zdrowe i kolorowe przekąski. Z kolei popołudniowa debata „Polski produkt, polski dostawca, polski sukces” zgromadziła ekspertów i przedsiębiorców współpracujących z Lidlem. Dyskutowano o tym, jak sieć wspiera lokalnych producentów i jak polskie produkty zdobywają rynki zagraniczne.
Pierwszy dzień Smaków Regionów udowodnił, że to wydarzenie łączy tradycję z nowoczesnością, edukację z zabawą i producentów z konsumentami. A to dopiero początek – przed nami jeszcze dwa dni pełne smaków, aromatów i kulinarnych inspiracji!
